Каталог товаров и услуг
Добавьте свою организацию, товары и услуги в каталог компаний Тамбова.
Подробнее
Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)
вакансия от 04.06.2019
Зарплата от 13000 до 15000 руб
Работодатель: Тамбовское областное государственное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания населения "Психоневрологический интернат №1"
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: Социальный пакетобучение за счет средств работодателя
Должностные обязанности
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания
Составляет под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.
Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов
Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Тамбовская область, 393550, рп Токаревка, р-н Токаревский, ул Лесная, д. 7